La Cooperativa Los Andes, haciendo honor a los Principios Cooperativos y basados en el segundo Segundo Principio: Control democrático de los miembros. Realiza LA ASAMBLEA LOCAL DE SOCIOS Y ELECCIÓN DE CONSEJEROS LOCALES. La cooperativa, las cuales son organizaciones democráticas controladas por sus miembros quienes participan activamente en la definición de las políticas y en la toma de decisiones. Los hombres y mujeres elegidos para representar a su cooperativa, responden ante los miembros. En las cooperativas de base los miembros tienen igual derecho de voto (un socio, un voto), mientras en las cooperativas de otros niveles también se organizan con procedimientos democráticos.